Normalmente los datos debes preguntarlos a tu proveedor de correo, pero aqui estan unos tips :
En SERVIDOR aveces se usa algo como "mail.midominio.com" aveces tambien se usa "smtp.midominio.com"
USUARIO Y CONTRASEÑA pues no hay que explicarlo........
En PUERTO prueba un "25" o un "587"
En REMITENTE usa tu direccion de email, como "
juanitoperez@midominio.com"
Te comento que algunos servicios de email como hotmail o los nuevos de telmex como telmexmail no funcionan con el SAFARI por restricciones mismas de Microsoft y Telmex
Acerca del cuerpo del correo, hay una buena y una mala noticia
La buena es que soporta codigo HTML y puede ser muy vistoso y puedes crear correos muy padres, igual que las paginas de internet.
La mala es que lo mas recomendable es utilizar un editor HTML EXTERNO como FrontPage, Dreamweaver, etc, una vez que creas el cuerpo de tu email debes COPIAR EL CODIGO HTML en la pestaña "Listas" opcion "Email envio Factura"